Caspar David CD Gastro GmbH & Co. KG

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Küchenleiter (m/w/d), auch als tätige(r) Teilhaber(in) möglich

Herzlich willkommen im Caspar David & Co.! Hier wird das Gefühl vermittelt, ein gern gesehener Gast zu sein.
Durch die vis-à-vis-Lage zum Theater hat es sich zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Künstler und Theaterbesucher lassen hier gern zusammen den Abend ausklingen.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Küchenleiter, gerne auch Ehepaar mit Ehrgeiz und Fleiß und Liebe zum Beruf. Eine Teilhaberschaft ist möglich, mit späterer kompletter Übernahme. Gute Umsätze und großer Kundenstamm ist bereits vorhanden.

Aufgaben

Was Dich erwartet:

Du leitest selbstständig und eigenverantwortlich die Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

  • Personaleinsatzplanung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Anleitung von Auszubildenden
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Wareneinkauf
  • Gestaltung und Kalkulation der Tagesgerichte
  • Vorbereitung und Herstellung aller Speisen
  • Sicherung der Speisenqualität
  • Sicherstellung des Arbeitsschutzes und der
Hygiene-Verordnungen (z.B. HACCP)

Anforderungen

Was uns wichtig ist:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
(m/w/d) und gerne erste Erfahrung in der
Personalverantwortung
  • Du hast Freude an Deinem Beruf
  • Du bist kreativ, zuverlässig und belastbar
  • Besonders gut passt Du zu uns, wenn Du gerne
Verantwortung übernimmst und Dich immer
weiterentwickeln willst
  • Teamgeist und freundlicher Umgang sind Dir genauso
wichtig wie uns

Was wir bieten:

  • Ein vielfältiges Aufgabengebiet
  • Ein engagiertes und kollegiales Team
  • Flexible Arbeitszeiten, keinen Teildienst
  • Ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
  • Leistungsgerechte Bezahlung und zusätzlicher,
leistungsorientierter Bonus

Bist Du auf den Geschmack gekommen?

Dann serviere uns Deine Bewerbung unter Angabe Deiner frühesten Verfügbarkeit per Mail an CD.Buchhaltung@web.de

Einzelheiten zum Job Stellenart: Vollzeit
Anzahl Stellen: 1
Beginn: sofort
Dauer: unbefristet
Letzte Änderung: 09.07.2019

Arbeitsort Caspar David CD Gastro GmbH & Co. KG
27568 Bremerhaven

Bewerbung Bitte bewerben Sie sich
per E-Mail

CD.Buchhaltung@web.de